Толщина полиэтиленовой пленки является ключевым показателем качества и производительности продукции и обычно измеряется в «си» (разговорная единица) или микрометрах (мкм). Обычно один «си» равен примерно 0,01 миллиметра или 10 микрометров. Обычная бытовая пластиковая упаковка, представленная на рынке, обычно имеет толщину от 8 до 20 микрометров; различия в толщине приводят к различиям в гибкости, растяжимости и долговечности.
Более тонкая пластиковая упаковка-обычно толщиной от 8 до 12 микрометров-обеспечивает превосходную прозрачность и растяжимость, что делает ее идеальной для упаковки легких предметов, таких как фрукты и овощи. Несмотря на то, что они просты в использовании и способны плотно прилегать к поверхности пищевых продуктов, они обладают относительно низкой -несущей способностью и устойчивостью к проколам, что делает их непригодными для упаковки пищевых продуктов с острыми краями.
Обертки средней-толщины, обычно от 12 до 20 микрометров, обеспечивают сбалансированный профиль производительности; они сочетают в себе хорошую растяжимость с разумной устойчивостью к разрыву, удовлетворяя большинство потребностей в сохранении пищевых продуктов на домашней кухне. Некоторые упаковочные материалы коммерческого-класса имеют толщину, чтобы обеспечить большую стабильность и долговечность при непрерывном использовании.
При выборе подходящей толщины учитывайте предполагаемое использование. Для общего консервирования пищевых продуктов в домашних условиях часто лучшим выбором является бумага средней толщины, поскольку она отвечает требованиям свежести и при этом сводит к минимуму отходы материала. Однако для более тяжелых предметов, продуктов неправильной формы или предметов, требующих длительного-хранения, предпочтительнее использовать более толстые и прочные продукты.